豆も自家製ぜんざい

冬の作業

敷地内で有機栽培した小豆(アズキ)を薪ストーブで炊いてぜんざいにしました。

お餅は年末に家でついたものです。

餅米は親しい方から譲っていただきました。

つきたてがたまらなく美味なお餅です。

北海道の長い冬もこうして楽しんでおります。

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