薪ストーブで焼豚

薪ストーブ

冬は大活躍の薪ストーブです。

薪ストーブで焼豚を作ってみました。

煮込み後に寝かせることで味がしみ込んでいくそうです。

ほんのりピンク色で美味しくできました。

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